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蛋糕模具一般被称为烘焙模具或蛋糕烤模。关于蛋糕模具的十大品牌，以下是一些较为知名的品牌（排名不分先后）。
1、美的（Midea）：美的集团旗下的烘焙模具产品，以其高质量和良好口碑著称。
2、苏泊尔（Supor）：主要生产各种烘焙用具，包括蛋糕模具。
3、双立人（ZWILLING）：德国品牌，生产各种高质量烘焙模具。
4、顺达（Shunfa）：专业生产烘焙模具的企业，拥有较高的市场份额。
5、爱焙乐（Aibele）：专注于烘焙模具和配件的生产，产品种类丰富。
6、法焙客（Fapeike）：国内知名的烘焙模具品牌，以生产高品质蛋糕模具为主。
7、纳仕达（Nastard）：专业生产烘焙模具的企业，产品性能稳定。
8、诺米客（Nuomike）：专注于烘焙模具的研发和生产，拥有较高的技术水平。
9、金正午（Jinzhengwu）：国内较大的烘焙模具生产商之一，产品畅销国内外。
10、展艺（Zhanyi）：专业生产烘焙模具和烘焙用品的企业，产品线丰富。
品牌并无排名，且市场上有许多其他优秀的蛋糕模具品牌，购买时请根据个人需求和预算进行选择。